
AIMI FORMAGGI SRL
ALIMCO SPA
Via della Rena 20, 39100, BOLZANO (BZ)
Descrizione attività: commercio all’ingrosso di prodotti alimentari, agricoli, agrotecnici…
Prodotti: Latte, latticini e derivati
Marchi: Norlit, Manna, Walde, Allegro Contadino, Naturliebe, Serolac, Italia Nobile
Persona di riferimento: Sig.ra Judith Cazzanelli
Tel: 0471 313188
Fax: 0471 313132
E-mail:alimco@alimco.com

ALIMENTA SPA

ALPA DUE SRL
Via S. Orsola 1, CORREGGIO (RE)
Descrizione attività: commercio panna
Prodotti: Panna
Persona di riferimento: Cristiano Pallini
Tel: 335 8496493
Fax: 0522 636561
E-mail: cristiano.pallini@alpadue.com

ALTOPRATO SRL

AMBROSI SPA

ARRE’ FORMAGGI SRL
Via Casamassima 95, 70010, TURI (BA)
Persona di riferimento: Mimmo Arre’
Tel: 080 8915201
Fax: 080 8911989
E-mail: arre_formaggi@libero.it

BROKERAGE DAIRY PRODUCTS DI PIRINO ALESSANDRO
Piazza San Francesco 3, 26041 Casalmaggiore (CR)
Descrizione attività: intermediazione prodotti lattiero-caseari
Prodotti: burro, formaggi, polvere e cagliata
Persona di riferimento: Dr. Alessandro Pirino
Tel: 0375 701172
Fax: 0375 776075
E-mail: info@dairyproducts.it

BERNERI SPA
Via delle Industrie 6, 24040, LALLIO (BG)
Descrizione attività: stagionatura e commercio all’ingrosso di formaggi
Marchio: Berneri S.p.A.
Prodotti:  Grana Padano e Parmigiano Reggiano
Persona di riferimento: Dr. Giorgio Berneri
Tel: 035 200991
Fax: 035 201190
Email: giorgio@berneri.it
BONI SPA
Strada Provinciale di Golese 190/A, 43056, BEZZE DI TORRILE (PR)
Descrizione attività: commercio di Parmigiano Reggiano e Grana Padano
Prodotti:  Parmigiano Reggiano e Grana Padano in forme, confezioni sottovuoto e grattugiati
Marchio: Boni
Persona di riferimento: Sig.ra Patrizia Arduini
Tel: 0521 520622
Fax: 0521 814937
Email: info@bonispa.eu

BRAZZALE SPA
Via Pasubio 2, 36010, ZANE’ (VI)
Descrizione attività: produzione e commercio al dettaglio e all’ingrosso dei prodotti lattiero-caseari
Prodotti: burro confezionato in pani e a nostro marchio “Paesanella” – “Burro delle Alpi” e “Nostrano” e a marchio terzi. Formaggio in forme e confezionato a ns. marchio “Gran Moravia” e “Verena”, confezionati  marchio di terzi, formaggi D.O.P. in forme e confezioanti e altri formaggi commercializzati
Marchi: Brazzale dal 1837, Alpilatte,  Gran Moravia, Verena, Paesanella, Burro delle Alpi, Nostrano, Logo Filiera Brazzale
Persona di riferimento: Sig. Gian Battista Brazzale
Tel: 0445 313900
Fax:  0445 313991
Email: giannibrazzale@brazzale.com 

CAMPO DEI FIORI SRL
Via Cesare Battisti 80, 21020, DAVERIO, (VA)
Descrizione attività: produzione e confezionamento burro, formaggi e succhi di frutta
Prodotti:  burro, formaggi fusi, succhi di frutta, latte e panna
Marchi: Campo dei Fiori, Burro formato casalingo, Campinelle, Fiorinelle, Fior di Succo, Bonfette
Persona di riferimento: Sig.ra Daniela
Tel: 0332 947481 (int. 0233)
Fax: 0332 949312
Email: daniela.acquisti@campodeifiori.it

CASEARIA MONTI TRENTINI SPA
Via Zona Industriale 1, 38055, GRIGNO VALSUGANA (TN)
Descrizione attività: raccolta e trasformazione del latte in formaggio D.O.P. e non D.O.P.
Prodotti: formaggi D.O.P. (Asiago, Provolone, Grana Padano), formaggi non D.O.P. (Monti Trentini, Fior Valsugana, Lagorai, Pannarello, Provola, Bruschetta, ecc.)
Persona di riferimento: Sig. Fiorenzo Finco
Tel: 0461 775800
Fax: 0461 775899
Email: casearia@montitrentini.com
CASEIFICIO ZUCCHELLI S.P.A.
Via Cascina Marmorina 18, 26863, ORIO LITTA (LO)
Descrizione attività: lattiero-casearia
Prodotti: Grana Padano, Lodigiano Zucchelli, Raspadura di Lodi
Persona di riferimento: Dr. Ambrogio Abbà
Tel: 0377 804232
Fax: 0377 804021
Email: info@caseificiozucchelli.com

CASEIFICIO ALBIERO SRL

CERRI SRL
Via Balocco 4, 13040, BURONZO (VC)
Descrizione attività: produzione lattiero-casearia
Prodotti: Latte, burro e formaggi
Persona di riferimento: Sig. Giuseppe Cerri
Tel: 0161 851140
Fax: 0161 851494
Email: info@cerrisnc.it

COMITAL SRL
CONSORZIO LATTERIE VIRGILIO SOC. AGR. COOP.
Viale della Favorita 19, 46100, MANTOVA  (MN) 
Descrizione attività: stagionatura, porzionatura, confezionamento, commercializzazione formaggi; produzione derivati lattiero-caseari; macellazione suinaProdotti: latte UHT intero, parzialmente scremato, panna da cucina da montare, besciamella, burro, mascarpone, porzionati, grattugiati Grana Padano e Parmigiano Reggiano
Marchi: Virgilio
Persona di riferimento: Sig. ra Paola Carra
Tel: 0376 3861
Fax: 0376 391496
Email: c.capitani@e-virgilio.com
CHR. HANSEN ITALIA SPA
Via Quintino Sella 3/A, PARMA
Descrizione attività: Deposito, commercializzazione e distribuzione di enzimi, additivi, premiscele, colture e prebiotici destinati all’industria alimentare
Marchi: appartenenti a Chr. Hansen Holding
Prodotti: enzimi, additivi, premiscele, colture e prebiotici destinati all’industria alimentare
Persona di riferimento: Dr. Massimo Nurisso
Tel: 0521 497211
Email: masnu@novonesis.com 

CONSORZIO TUTELA FORMAGGIO GORGONZOLA DOP
Via Andrea Costa 5/C, 28100, NOVARA (NO)
Descrizione attività: tutela e sponsorizzazione del formaggio Gorgonzola D.O.P.
Persona di riferimento: Dr. Stefano Fontana
Tel: 0321 626613
Fax: 0321 390936
Email: fontana@gorgonzola.com

CONSORZIO TUTELA GRANA PADANO
Via XXIV Giugno 8, Frazione San Martino della Battaglia, 25010 DESENZANO DEL GARDA (BS)
Descrizione attività: tutela e sponsorizzazione del marchio Grana Padano
Persona di riferimento: Sig. Saetta Giuseppe
Tel: 030 9109811
Fax: 030 9910487
Email: g.saetta@granapadano.com

CONSORZIO TUTELA PROVOLONE VALPADANA
P.zza Marconi 3, 26100, CREMONA (CR)
Descrizione attività: il Consorzio vigila sulle diverse fasi della vita del Provolone Valpadana su incarico specifico del MIPAAF. Promuove ogni utile iniziativa intesa a salvaguardare la tipicità e le caratteristiche peculiari da concorrenze sleali e contraffazione. Promuove e valorizza la D.O.P.
Prodotti: Provolone Valpadana D.O.P.
Persona di riferimento: Sig.ra Elena Gazzina
Tel: 0372 30598
Fax: 0372 457078
Email: segreteria@provolonevalpadana.it
DALLA BONA SPA
Via G.B. Meli 18, 25013, CARPENEDOLO (BS)
Persona di riferimento: Sig. Luigi Dalla Bona 
Tel: 030 9965469
Fax: 030 9965460
Email: info@dallabona.it; luigi@dallabona.it

DALLA TORRE DOROTEA SRL
Via de San Gioan, 5 – Fraz. Rallo – 38010 TASSULLO (TN)
Descrizione attività: Confezionamento burro
Prodotti: Burro
Marchi: Dalla Torre
Persona di riferimento: Sig. Sauro Corzani, Sig. Guido Finotto
Tel: 337 488451
Fax: 0463 451665
Email: s.corzani@dallatorrevaldinon.it; g.finotto@dallatorrevaldinon.it

DERILAT SRL
Via dell’Orso 7/A, 20121, MILANO (MI)
Descrizione attività: intermediazione derivati del latte (polveri latte scremato e intero, siero dolce, siero acido, panna, caseina acida e presamica)
Prodotti: Burro, formaggi, polveri, cagliata
Persona di riferimento: Sig. Roberto Garancini
Tel: 02 43995575
Fax: 02 43985668
Cell: 335 6568535
Email: info@derilat.com

DOLOMITES MILK GMBH/SRL
Via Gasterer 3, 39054 AUNA DI SOTTO  (BZ)
Descrizione attività: Produzione latte e derivati in polvere
Prodotti: latte in polvere, siero in polvere
Marchi: Dolomites MIlk
Persona di riferimento: 
Tel: 0471 344000
Email: info@dolomites-milk.com; lbassi@dolomites-milk.com

EGIDIO TORREANO E FIGLI SAS DI EGIDIO TORREANO
Via Roma 22, 10013 BORGOFRANCO D’IVREA (TO)
Descrizione attività: stagionatura e commercio ingrosso di formaggio
Prodotti: Fontal nazionale ed estero, Occhiatello
Marchi: Fontegidia, Fontestella
Persona di riferimento: Sig. Egidio Torreano
Tel: 0125 751314
Fax:  0125 753970
Email: edi.torre@libero.it

FERRARI GIOVANNI SPA INDUSTRIA CASEARIA SPA
Strada Provinciale 107, 26816 OSSAGO LODIGIANO (LO)
Descrizione attività: produzione stagionatura, confezionamento formaggi e loro e commercializzazione nel mercato nazionale ed estero
Prodotti: formaggi duri e semiduri
Marchi: Ferrari, Mondolatte, Private-label
Persona di riferimento: Dott.ssa Laura Ferrari e Sig.ra Valentina Marchini
Tel: 0371 2851
Fax: 0371 87748
Email: acquisti@ferrariformaggi.it
FIGLI MICHELE ANGIULI SNC
Via dei Gladioli, 6 – Lotto C/2 -70026  MODUGNO  (BA)
Persona di riferimento: Sig. Michele Angiuli
Tel: 080 5316451
Fax: 080 5316419
Email: info@angiulisnc.it

GALBANI EGIDIO SPA
GALLI SRL
Via Verdi, 10 – (Pieveottoville) 43010 ZIBELLO  (PR)
Persona di riferimento: Sig. Giovanni Galli
Tel: 0524 95123 / 95412
Fax: 0524 95024
Email: info@egalli.it

GRA-COM SRL
Via Emilia Est 88, 41013 CASTELFRANCO EMILIA (MO)
Persona di riferimento: Sig. Stefano Zanasi
Tel: 059 924104
Fax: 059 920753
Email: stefano.gracom@tiscali.it
GRANAROLO SPA
Via Cadriano 27/2, 40127 BOLOGNA  (BO)
Descrizione attività: produzioni lattiero-casearie
Prodotti: Latte fresco e UHT, yogurt, formaggi freschi (ricotta, mozzarella, stracchino e mascarpone)
Marchi: Granarolo, Yomo, Pettinicchio, Centrale del Latte di Milano
Persona di riferimento: Dr. Luca Ferrarini
Tel: 051 4162364
Fax: 02 57760853
Email: luca.ferrarini@granarolo.it
IN.AL.PI. SPA
Via Cuneo 38, 12033  MORETTA (CN)
Descrizione attività: promozione, importazione, esportazione e lavorazione prodotti lattiero-caseari e proteici e loro derivati
Prodotti:  burro, latte in polvere, fettine e formaggio fuso a fette, formaggini, filanti per pizza, formaggio grattugiato, porzionati
Persona di riferimento: Sig.ra Gabriella Bollino
Tel: 0172 915111
Fax: 0172 94226
Email: gabriella.bollino@inalpi.it

IPAS SRL A SOCIO UNICO
Via Privata San Giorgio 1 – 20866 Carnate (MB)
Descrizione attività: 
Marchi: Ipas – Cheese technology Solutions
Prodotti:  Preparati a base di formaggio, formaggi fusi, preparati vegani
Persona di riferimento: Vittoria Bodini
Tel: 039 675242
Fax: 039 671107
Email: vittoria.bodini@ipas-srl.com
LA CASERA DI MARTINELLI
P.le Don Seghizzi 4, 24011 Almè (BG)
Descrizione attività: trasformazione e commercializzazione prodotti lattiero-caseari
Marchi: La Casera di Martinelli
Prodotti:  formaggio molli, duri, freschi e D.O.P.
Persona di riferimento: Dr. Giampiero Martinelli
Tel: 035 541144
Fax: 035 639238
Email: direzione@lacaseradimartinelli.it
LATTERIA PIZZIGHETTONESE SOC. AGR. COOP.
Via Montegrappa 85/87, 26026 PIZZIGHETTONE (CR)
Descrizione attività: Lavorazione latte, produzione e vendita Grana Padano, Provolone, Provolone Valpadana
Persona di riferimento: Sig. Marco Culatina
Tel: 0372 743013
Fax: 0372 744625
Email: m.culatina@pizzighettonese.it 
L’INTERFORM SRL UNIPERSONALE
Piazza IV Novembre 7, 20124 MILANO
Descrizione attività: Agenzia commerciale del settore lattiero-caseario
Prodotti: edamer, formaggio duro da grattugia, emmental, yogurt, dessert, panna da caffè, mozzarella, burro, havarti
Persona di riferimento: Chiara Pezzali
Tel: 331 6388394
Email: chiara.pezzali@linterform.it

MONTANARI & GRUZZA SPA
Via Newton 38, 42100 REGGIO EMILIA (RE)
Descrizione attività: raccolta panna e burro g. sul territorio del Parmigiano Reggiano; pastorizzazione panna e confezionamento in panetti di varie dimensioni; commercio Grana Padano e Parmigiano Reggiano; vendita di forme intere e in tranci sottovuoto.
Marchi: Panetto burro qualità “Antica Cremeria”
Persona di riferimento: Sig. Corrado Gruzza
Tel: 335 7470138
Email: cogruzza@tin.it

MORIMEDIA SAGL
Via delle Scuole 15, CH-6900 Paradiso – Switzerland
Descrizione attività: mediatore
Prodotti: formaggi
Persona di riferimento: Sig. Davide Mori
Tel: +41 919943311
Fax: +41 919943313
Email: info@morimedia.ch

PARMAREGGIO SPA
Via Polonia 30/33, 41122, MODENA (MO)
Descrizione attività: produzione e commercializzazione del Parmigiano Reggiano
Prodotti:  pezzi, grattugiato, snack e specialità, prodotti a base di Parmigiano Reggiano, affettati, burro, confezioni di Natale
Marchi: Parmareggio, Parmissimo, Unigrana
Tel: 059 414711
Fax: 059 450441
Email: info@parmareggio.it

POZZALI LODIGRANA SRL E MAGAZZINI GENERALI DI CREMA SRL
Corso Monforte 2, MILANO (MI) 
Descrizione attività: Produzione formaggi a pasta dura 
Marchi: Grana Padano DOP e Bella Lodi 
Prodotti: formaggi a pasta dura, panna, siero fine lavorazione, latte magro 
Persona di riferimento: Sig. Ivan Pozzali 
Tel: 0373273621
Email: ivan@pozzali.com

PRODUTTORI LATTE ASSOCIATI CREMONA SCA
Via Ostiano 70, PERSICO DOSIMO (CR) 
Persona di riferimento: Dr. Luciano Negri 
Tel: 0372 455646 
Fax: 0372 455660
Email: luciano.negri@fattoriecremona.it

SACHSENMILCH LEPPERSDORF GMBH
Descrizione attività: produzione e vendita formaggi semi-stagionati 
Marchi: Sachsenmilch – Kaesemeister 
Prodotti: mozzarella in blocchi o cubettata e julienne; formaggi in forma e blocchi (Maasdamer, Gouda, Fontal, Edamer) 
Persona di riferimento: Sig. Roberto Strgar 
Tel: 348 4454430 
Fax: 041 8842053 
Email: roberto.strgar@sachsenmilch-formaggi.it
SAVIOLA SPA
Via Busi 59, 26037 S. GIOVANNI IN CROCE (CR) 
Descrizione attività: produzione, stagionatura, lavorazione, confezionamento e commercio di formaggi e prodotti caseari in genere 
Prodotti:  Grana Padano, Parmigiano Reggiano e formaggi duri 
Persona di riferimento: Sig Gerardo Palo 
Tel: 0375 313411 
Fax: 0375 310319 
Email: gerardo.palo@saviola.it

TANELLI ELIO SRL
Via della Battaglie – Loc. Castel Venzago 25017 LONATO DEL GARDA (BS) 
Descrizione attività: grattugia, porzionamento e confezionamento formaggi 
Prodotti: formaggi D.O.P., biologici e convenzionali 
Persona di riferimento: Sig. Elio Tanelli 
Tel: 030 9103971 
Fax: 030 9103973 
Email: elio@tanelli.it
TOSI & C. SRL
Via F.lli Cervi 3/4, 20059 VIMERCATE  (MI) 
Descrizione attività: rappresentanti e commercianti all’ingrosso di prodotti di origine naturale o sintetica ad uso industriale alimentare o farmaceutico 
Persona di riferimento: Dott.ssa Alessia Bernini 
Tel: 039 6082910-6082919 
Fax: 039 6082895 
Email: ufficio.contab@tosieg.it

UNIONPLUS SRL
Via Galilei 10, 39100 BOLZANO
Descrizione attività: commercio all’ingrosso di prodotti alimentari, lattiero-caseari 
Prodotti:  latte in polvere e derivati, burro, formaggi, siero, panna, semilavorati 
Persona di riferimento: Dr. Michele Panagia – Dr. F. D’Apice 
Tel: 0471 533575 
Fax: 0471 210630
Email: info@union-plus.it
VALCOLATTE SRL
Via Firenze, 16 – Loc. Valconasso -29010  PONTENURE (PC) 
Descrizione attività: industria lattiero-casearia 
Prodotti: mozzarella e ricotta 
Persona di riferimento: Dott.ssa Martina Ziliani 
Tel: 0523 519043 
Fax: 0523 511821 
Email: qualita@valcolatte.it

VERGA SRL SOCIETA’ UNIPERSONALE
Via Giuseppe Zanoia 14, 28100, NOVARA (NO) 
Descrizione attività: intermediazione alimentare settore lattiero-caseario 
Prodotti: Fontal e altri prodotti provenienza Belgio, Gorgonzola e altri formaggi italiani 
Persona di riferimento: Sig. Maurizio Verga Buzzoni 
Tel: 0321 457266 
Fax: 0321 457060 
Email: verga@vergasrl.eu 

ZANETTI SPA
Via Madonna 1, 24040, LALLIO (BG) 
Persona di riferimento: Rag. Riccardo Rosa 
Tel: 035 201566 
Fax:  035 691515 
Email: estero@zanetti-spa.it 

ZARPELLON SPA
Via S. G.B. De La Salle 6, 36060 ROMANO D’EZZELINO (VI) 
Descrizione attività: produzione: Grana Padano, Parmigiano Reggiano, burro, Asiago, Montasio; Commercializzazione prodotti nazionali ed esteri in forma intera, porzionati e grattugiati 
Persona di riferimento: Michele Miotto
Tel: 0424 3993
Fax:  0424 399499 
Email: info@zarpellon.it 

ZOOGAMMA SPA
Strada Borgosatollo 5/A, 25016 GHEDI (BSI) 
Persona di riferimento: Dr. Marco Lombardi 
Tel: 030 9034411 
Email: info@zoogamma.it

 AGRI PIACENZA LATTE – SOC. AGR. CONS. A R.L.
Via Colombo, 35 PIACENZA
Persona di riferimento: Dr. Roberto Arata
Tel: 0523 610171
Fax: 0523 591007
Email: agripclatte@agripclatte.it
